PlukPlek: votre jardin autocueillette à Ternat
A cueillir
A PlukPlek vous pouvez récoltez les fruits et légumes suivants; toujours sous réserve des cueilleurs qui vous ont précédé (mis à jour le 18 juillet):
- Bouquet fleuri: Chaque samedi (jusqu'au 22 sept) possibilité de faire votre bouquet fleuri avec des fleurs de chez Duizendblad. Vous préférez réservér un bouquet tout fait? Envoyez un e-mail avant mercredi soir à duizendblad@telenet.be.
- mûres: des mûres comme vous en avez jamais mangées: délicieuses. Cherchez les noires brillantes qui se détachent facilement.
- groseilles rouge et blanche: tout plein. Maintenant on cueille l'avant-dernière variété (belle qualité).
- cassis: on cueille maintenant les 2 dernières lignes de tardives. Découvrez ce 'superfood' d'ici; un fruit plein de goût et de vitamines! Délicieux en confiture avec des framboises.
- framboises: les framboises d'été sont presque finies. Nous attendons la nouvelle récolte des framboises remontantes pour la 2ième partie d'août.
- groseilles à maquereaux = grosse groseilles: en promo, car elles manquent de sucre à cause de chenilles qui ont mangé toutes les feuilles. Dommage, le prix d'une agriculture sans pesticides.
- physalis (dans le 1ier tunnel): un fruit exotique délicieux emballé dans un petit 'papier'. Récoltez celles qui sont mûrs qui sont tombées. Les plantes poussent de tout les côtés. Merci de faire attention de ne pas marcher sur les plantes.
- laitue.
- courgettes: vertes et jaunes.
- concombres snack et cornichons. Cherchez bien les fruits vert cachés derière les feuilles vertes.
- 'verdure': rucola, mesclun (salade à couper), cresson, anette, pourpier. Donnez un goût inoubliable à vos salades.
- fleurs comestibles: capucines, calendula, fleurs de rucola.
- betteraves rouges: cherchez les plus gros et essayez de répartir la récolte afin qu'ils n'y ai pas trop de 'trous'.
- oignon et échalotte frais.
- ail frais.
- fève des marais: la fin en vue.
- chou rave, rouge et blanc: cherchez les plus gros.
- chou pointu = chou pin: délicieux chou cru en salade ou courtement étuver.
- basilic et persil: tout plein, faites du pesto!
- tomates, aubergines, poivron: début. Le premier qui vient, le premier servi.
- herbes aromatiques: mélisse, différentes sortes de menthe, orégan, marjolaine, thym, fleurs de camomille, feuilles de cassis,...
- oeufs: Entre temps il n'y plus que 9 poules grâce à notre chasseur de poules, Luna... Le premier qui vient, le premier servi.
La sécheresse qui dure ne fait pas de bien au broccoli, chou fleurs, bettes et carottes, mais nous avons bon espoir qui dès qu'il pleuve ils se remettront. Les haricots n'ont pas bien supporté la sécheresse; la récolte ne sera pas grande. Nous attendons patiemment la pluie et le beau temps et sous réserve du temps et des ravageurs:
- 2ième partie de juillet: broccoli, bettes, carottes, haricots, chou fleurs (?).
- août: maïs sucré, framboises remontantes
- septembre / octobre: poti(ma)rons, différentes sortes de choux, panais, carottes de persil, haricots secs (borlotti, d'Espagne)
Si vous souhaitez être mis au courant des nouvelles, envoyez-nous un e-mail et nous vous ajoutons à notre liste.
Pour savoir quand récolter quels fruits et légumes en Belgique, vous pouvez consulter le calendrier des fruits et légumes de saison de Bruxelles environnement.
Comment cela fonctionne-t-il pratiquement ?
- Vérifiez à l'avance les heures d'ouverture et les produits à cueillir sur notre site web.
- A l'arrivée, garez votre vélo ou voiture sur notre parking. Présentez-vous à la caisse, où l'on vous donnera quelques mots d'explication;
vous pourrez y consulter nos prix et emprunter un seau ou un bac à cueillir.
- Ensuite, vous vous promenez dans les champs en récoltant vos fruits et légumes.
Il est permis de goûter, mais si nous voulons que l'entrée reste gratuite,
vous comprendrez que la récolte doit d'abord passer par la caisse avant de passer par la bouche!
Des panneaux au début des rangées indiquent ce qui et prêt à être récolté
et comment s'y prendre.
- Après votre récolte, vous revenez à la caisse où tout est pesé par produit. Le paiement se fait uniquement en argent liquide (il n'y à pas de bancontact sur le champ).
- Avant de nous quitter, vous pouvez encore jouir un moment de notre aire de repos.
Que faut-il apporter?
- Sac à provisions ou bac à courses pour transporter la récolte.
- boîte à oeufs si vous souhaitez emporter de oeufs.
- Sur place nous disposons de barquettes à fruits, mais afin de limiter les déchets, nous encourageons à réutiliser barquettes, paniers, sacs en papier, etc,
- Par temps de pluie, n'oubliez pas bottes & imperméable. Même quand il pleut, les fruits continuent à mûrir et attendent impatiemment d'être cueillis.
- Un petit couteau et/ou des ciseaux facilitent la récolte de certains légumes et fruits.
- De l'argent liquide ou votre 'carte PlukPlek' si vous en avez une.
L'accès à PlukPlek se passe sous votre propre responsabilité
Attention! L'accès aux champs est à vos risques et périls.
Nous ne sommes pas responsables d'éventuels accidents ou de dommages, ni de vol ou de perte d' effets personnels.
Les enfants accompagnés sont les bienvenus
Ce qu'on apprend au berceau, dure jusqu'au tombeau! PlukPlek est vivement recommandé comme excursion (avec ou sans enfants). Les enfants de moins de 12 ans doivent être accompagnés d'un adulte, à qui nous demandons de les surveiller pour éviter les accidents et les dégâts aux plantes ou aux fruits.
Animaux de compagnie
Les animaux de compagnie ne sont pas admis dans les champs mais peuvent, à condition de ne pas gêner, rester à l'entrée sous surveillance et en laisse.
Pourquoi l'autocueillette ?
Pourquoi aller faire ses courses en plein air plutôt qu'au supermarché?
Vous préférez récolter vous-même vos fruits et légumes, parce que ...
- vous aimez la saveur des fruits bien mûrs et des légumes ultrafrais.
- vous appréciez une nourriture saine, produite sans pesticides ni engrais chimiques afin de préserver notre santé et notre planète.
- vous voulez moins d'emballages, de transport & de gaspillage de nourriture.
- vous préférez soutenir un producteur local à qui vous accordez un prix équitable.
- vous avez la liberté de récolter les légumes et fruits que vous aimez, mûrs ou moins mûrs, selon la quantité que vous souhaitez.
- vous voulez entretenir un lien plus étroit avec votre nourriture, l'agriculture, la nature, les saisons.
- vous avez la nostalgie du jardinage mais le temps et l'espace vous manquent.
- vous aimez les excursions originales en plein air.
- vous appréciez le contact social.
- ... peut-être trouverez-vous encore d'autres motifs pour nous rejoindre? N'hésitez pas à compléter cette liste !