Plannetje van PlukPlek.

PlukPlek: jouw zelfpluktuin in Ternat

Aanbod

Op PlukPlek kan je momenteel volgende groenten en fruit oogsten.
Het aanbod is steeds onder voorbehoud van je voorgangers die dag (update 25 oktober 2024):

FRUIT

  • rode frambozen: nog steeds mooie productie herfstframbozen in rijen B13-14, B16-17, B24 & B29.
  • gele frambozen: rij C18, productie verminderd.

  • PlukPlek-confituur: confituur met 74% (!) PlukPlek-fruit, slechts 26% bio-rietsuiker, niet-geamideerde pectine.
  • luxe-sap: sap door ons samengesteld met bij de 20% PlukPlek-bessenfruit en ca 80% bio-appels. 2 soorten. Verkocht in boxen van 3 liter.

GROENTEN

Vruchtgewassen

  • pompoenen: geoogst en ter beschikking aan het veldhuis en onder de tent. Meer dan 20 variëteiten door ons voor jullie uitgezocht en geselecteerd.
  • sierpompoenen (Halloween): onder de canvastent.

  • tomaten: productie verminderd. Maar nog heel wat.
  • paprika en pepers: nog volop pepertjes; paprika verminderd. In de tunnels telkens de rechterrij en de eerste 12 planten zijn verschillende pepertjes (al dan niet heet). Elke groene paprika krijgt een kleur (bruin, geel, oranje of rood). Je mag de groene die op grootte zijn ook oogsten.
  • buitentomaten: in rij B20 nog veel.

Peulgewassen

  • Marjoleins witte eitjes: in rij A16-A17. Nu vooral nog volop droge bewaarbonen te oogsten.
  • borlottibonen = kievitsbonen: in het veldhuis, droge peulen.
  • pronkbonen: in rij B25. Je hebt 3 mogelijkheden: 1) je oogst de jonge platte peulen als snijboon. 2) je oogst als verse dopboon wanneer de peul volgroeid is, maar nog vlezig groen-geel. 3) Je oogst ze als bewaarboon wanneer de peul bruin en droog is.
  • Keverbonen (Käferbonen): in rij A12. Je hebt 2 mogelijkheden: 1) je oogst als verse dopboon wanneer de peul volgroeid is, maar nog vlezig groen-geel. 2) Je oogst ze als bewaarboon wanneer de peul bruin en droog is.

Bladgewassen

  • andijvie: groenteveld Lindeveld.
  • radicchio = roodlof: groenteveld Lindeveld of wintergroenseltunnel.
  • suikerbrood = groenlof: groenteveld Lindeveld of wintergroenseltunnel.
  • 'groensel': groenteveld Lindeveld.
  • krulmalva = dessertbladen: achterste perceel met de machinetunnel.
  • veldsla: groenteveld Lindeveld.
  • kervel: groenteveld Lindeveld.
  • spinazie: groenteveld Lindeveld.
  • warmoes: groenteveld Lindeveld. Scheur de mooie buitenste bladeren voorzichtig af (niet de hele plant afsnijden of uittrekken).
  • bleekselder: groenteveld Lindeveld, kwaliteit neemt af. Slechts enkele takjes nodig? Oogst dan snijselder op het nieuw kruidenbed.

Wortel- en knolgewassen

  • rode bieten, chiogga en gele biet: bij het veldhuis of groenteveld Lindenveld
  • wortelen: groenteveld Lindeveld. Graag netjes alles (ook het afgebroken stompje in de grond, dit is het zoetste!) en systematisch de 3 rijen van een bed oogsten.
  • knolvenkel: groenteveld Lindeveld.
  • knolselder: groenteveld Lindenveld.

Lookgewassen

  • prei: groenteveld Lindenveld.
  • ajuin, geel en rood: in het veldhuis en onder het PlukPlekpaleis.
  • sjalot: in het veldhuis.
  • stengelui: groenteveld Lindenveld.
  • knoflook: in het veldhuis. Dit jaar kleine bolletjes. Knoflook houdt duidelijk niet van natte winters.

Koolgewassen

  • witte radijs (= daikon): groentetuin Lindeveld.
  • raapjes: groenteveld Lindenveld. Ligt onder een insectengaas tegen de koolvlieg.
  • bloemkool: groenteveld Lindeveld.
  • romanesco: NIEUW groenteveld Lindeveld.
  • koolrabi: groenteveld Lindeveld op het koolrabi-bed, of de superschmeltz op vraag (want verstopt in een andere rij koolgewassen).
  • rode & witte kool: groenteveld Lindeveld.
  • savooikool (= groene kool): groenteveld Lindenveld.
  • spitskool: groenteveld Lindeveld. Achterste helft van het bed met raapjes (laatste bed van kolenperceeltje).
  • chinese kool: groenteveld Lindeveld.
  • koolraap: groenteveld Lindenveld.
  • rammenas: groenteveld Lindenveld.
  • broccoli(ni): groenteveld Lindenveld. Nu vooral broccolini's (mini-roosjes)
  • palmkool en boerenkool (groen & rood): groenteveld Lindenveld. Pluk de onderste bladeren af en laat steeds een 5-tal hartbladeren zodat de plant kan doorgroeien vanuit het hart en wij tot volgend voorjaar kunnen oogsten. De plant nooit volledig afsnijden.

Kruiden en vaste groenten

  • kruiden: munt, thijm, rozemarijn, oregano, citroenmelisse, (chinese) bieslook, dragon, spijklavendel, Griekse bergthee, salie, hyssop, snijselder. Op het vast groentebed ook volop marokkaanse munt, lavas (franse selder of maggiplant), mierikswortel en brandnetels.
  • peterselie krul en plat: als onderbegroeiing in de tomatentunnels.
  • basilicum rood en groene: als onderbegroeiing in de tomatentunnels.
  • koriander & dille: groenteveld Lindenveld, op het groenselbed meer naar achter.
  • eetbare bloemen & speciallekes: goudsbloem, komkommerkruid (bernagie), korenbloemen, kaasjeskruidbloemen in de bloemenranden, rucolabloemen op groenselbed, etc.

Wens je op de hoogte te blijven? Stuur ons een e-mail en we voegen je toe aan onze mailinglijst.

Een idee van wanneer wat geoogst kan worden in België lees je in deze groente- en fruitwijzer van Test-Aankoop.

Praktisch: hoe werkt het?

  • Vooraf: bekijk openingsuren en aanbod op onze website.

  • Bij aankomst: parkeer fiets of auto op onze parking. Meld je aan bij de kassa. Daar krijg je een woordje uitleg, kan je een kijkje nemen op ons prijzenbord.

  • Oogst wat je wenst: je trekt het veld in. Proeven en snoepen is niet toegelaten. Aan de koppen van de rijen en per gewas duiden borden en vlaggen aan wat oogstklaar is. Zorg ervoor dat je voldoende emmers en kleinverpakking meeneemt van thuis vooraf (!) gewogen, thuis of op onze weegschaal in het veldhuis. Ondanks dat we geen pesticides gebruiken, was je thuis best grondig de groenten voordat je ze verwerkt.

  • Afrekening: klaar met oogsten? Dan kom je terug naar de kassa waar alles gewogen en afgerekend wordt. De betaling gebeurt met cash geld of een PlukPlek-kaart. We hebben kaarten van 50, 100 of 250 euro die je kunt aankopen aan de kassa. De plukkaart is als een soort kredietkaart waar je aankoopbedrag telkens wordt van afgetrokken en is 1 seizoen geldig. Deze kaart kan cash of per directe overschrijving (smartphone) betaald worden. Geen bankcontact en geen payconic.
  • Na de oogst en afrekening: kan je nog even nagenieten op onze picknickweide. Vergeet je picknickafval niet terug mee naar huis te nemen.

Wat breng je mee?

  • draagbakken of draagtassen voor transport van de kleinverpakking.
  • fruitbakjes en papieren of katoenen zakjes om tijdens je oogstrondgang fruit en groenten direct apart te verpakken zodat het afrekenen aan de kassa vlot kan verlopen. Weeg je verpakking vooraf zodat de tara aan de kassa afgetrokken kan worden.
  • laarzen & regenjas bij nat weer. Ook bij regenweer rijpt het fruit en zijn jullie welkom.
  • keukenmesje en snoeischaar zijn essentieel voor het oogsten van sommige groenten en fruit.
  • cash geld of je PlukPlek-klantenkaart. Geen bankcontact, geen payconic.

PlukPlek betreed je op eigen risico

Opgelet! Betreden van de velden is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor gebeurlijke ongevallen of oplopen van ziektes, diefstal of verlies van persoonlijke bezittingen.

Kinderen welkom onder begeleiding

Jong geleerd, oud gedaan. PlukPlek is een aanrader als leuke uitstap (met of zonder kinderen). Kinderen jonger dan 12 jaar zijn enkel toegelaten onder begeleiding van een volwassene. We vragen dat de begeleidende volwassene de kinderen in het oog houden om te vermijden dat er ongevallen gebeuren of schade toegebracht wordt aan planten of vruchten. Kinderen mogen spelen op de gemaaide graspaden en speelweide onder begeleiding. Kinderen zijn niet toegelaten in de tunnels en tussen de groenterijen.

Huisdieren

Huisdieren zijn niet toegelaten in de pluktuin.

Waarom kiezen voor zelfoogst

Waarom nu zelf het veld in trekken terwijl het zoveel eenvoudiger lijkt om naar de supermarkt te gaan? Het veld in trekken om je fruit en groenten te oogsten, kan je doen omdat:
  • je houdt van de volle smaak van supervers & rijp geoogst fruit en groenten
  • je vindt gezond en lokaal geproduceerd voedsel belangrijk
  • je wil minder verpakking, transport & voedselverspilling
  • je gunt een eerlijke prijs aan de producent en je stelt een aanspreekbare producent op prijs
  • je houdt van de vrijheid om te oogsten wat, hoeveel, hoe rijp (of onrijp) je zelf wil
  • je wil verbinding met landbouw, voedsel & natuur (seizoenen, regen of zon,...)
  • je houdt van tuinieren, maar hebt te weinig tijd en/of plaats
  • je houdt van een originele uitstap in de buitenlucht
  • je waardeert het sociaal contact
  • ... bedenk je zelf ook nog redenen? Wij alvast wel.