Plannetje van PlukPlek.

PlukPlek: jouw zelfpluktuin in Ternat

Aanbod

Op PlukPlek kan je momenteel volgende groenten en fruit oogsten.
Het aanbod is steeds onder voorbehoud van je voorgangers die dag (update 26 november 2022):

FRUIT

  • diepvriesfruit: cassis en braambes in zakken van 2 kg of 500g.
  • PlukPlek-confituur: confituur met 74% (!) PlukPlek-fruit, slechts 26% bio-rietsuiker, niet-geamideerde pectine.
  • luxe-sap: NIEUW sap door ons samengesteld met bij de 20% PlukPlek-bessenfruit en ca 80% bio-appels van Danny Billens (Gooik). 2 soorten. Verkocht in boxen van 3 liter.

GROENTEN

Vruchtgewassen

  • pompoenen: in de chalet nog de laatste bakken pompoenen.
  • tomaten: de productie vermindert, maar zolang de eerste nachtvorst talmt, laten we genieten van de allerlaatste...

Bladgewassen

  • andijvie, radicchio en suikerbrood: groenteveld Lindeveld.
  • radicchio = roodlof: groenteveld Lindeveld.
  • suikerbrood = groenlof: groenteveld Lindeveld.
  • 'groensel': tunnel bij het PlukPlekPaleis, stap helemaal naar achter: mosterblad in vele kleuren, rucola, snijsla, babybladjes warmoes, etc.
  • rucola: tunnel bij het PlukPlekPaleis.
  • veldsla: tunnel bij het PlukPlekPaleis.
  • kervel: tunnel bij het PlukPlekPaleis.
  • spinazie: tunnel bij het PlukPlekPaleis.
  • warmoes: groenteveld Lindeveld. Scheur de buitenste bladeren voorzichtig af (niet de hele plant afsnijden of uittrekken).

Wortel- en knolgewassen

  • rode bieten en chiogga: groenteveld Lindeveld. Elke rij is een andere variëteit.
  • pastinaak: groenteveld Lindeveld.
  • wortelpeterselie: groenteveld Lindeveld.
  • haverwortel: tunnelperceel.
  • yacon = appelwortel: in het veldhuis.
  • aardpeer: naast de aardbeien (bij het PlukPlekPaleis).
  • bataat = zoete aardappel: in het veldhuis. Witte en paarse (binnenin wit).
  • knolvenkel: groenteveld Lindeveld.

Koolgewassen

  • koolrabi: groenteveld Lindeveld.
  • spitskool: groenteveld Lindeveld. Lekker malse sluitkool; heerlijk rauw of licht gestoofd. Verwar niet met de spits(ere) witte kool.
  • chinese kool: groenteveld Lindeveld. Volop!
  • koolraap: achter de spruitkool. Een echte vergeten groente met verfijnd aroma, ergens tussen koolrabi en raapjes.
  • rammenas: achter de koolraap.
  • broccoli(ni): groenteveld Lindeveld. Kijk regelmatig op het bed naar (mini)broccoli's.
  • bloemkool: groenteveld Lindeveld, paarse of romanesco (torentjesbloemkool).
  • boerenkool (groen & rood) en palmkool: groenteveld Lindeveld. Pluk de onderste bladeren af en laat steeds een 5-tal hartbladeren zodat de plant kan doorgroeien vanuit het hart. De plant nooit volledig afsnijden.
  • rode & witte kool: groenteveld Lindeveld
  • savooikool (= groene kool): groenteveld Lindeveld.

Kruiden en vaste groenten

  • kruiden: kruidenbed: munt, thijm, rozemarijn, citroenmelisse, munt, (chinese) bieslook, dragon, oregano, thijm, rozemarijn. Op het vast groentebed ook volop marokkaanse munt,
  • peterselie krul en plat: achterste 2 tunnels, maar het meest in de laatste tunnel.
  • basilicum rood en groene: achterste 2 tunnels, maar het meest in de laatste tunnel.
  • koriander & dille: in de tunnel naast het PlukPlekPaleis.
  • eetbare bloemen & speciallekes: goudsbloem, komkommerkruid (bernagie), kaasjeskruidbloemen in de bloemenranden, rucolabloemen op groenselbed, etc.

Wens je op de hoogte te blijven? Stuur ons een e-mail en we voegen je toe aan onze mailinglijst.

Een idee van wanneer wat geoogst kan worden in België lees je in deze groente- en fruitwijzer van Test-Aankoop.

Praktisch: hoe werkt het?

  • Vooraf: bekijk openingsuren en aanbod op onze website.

  • Bij aankomst: parkeer fiets of auto op onze parking. Meld je aan bij de kassa. Daar krijg je een woordje uitleg, kan je een kijkje nemen op ons prijzenbord.

  • Oogst wat je wenst: je trekt het veld in. Proeven en snoepen is niet toegelaten. Aan de koppen van de rijen en per gewas duiden borden en vlaggen aan wat oogstklaar is. Zorg ervoor dat je voldoende emmers en kleinverpakking meeneemt van thuis vooraf (!) gewogen, thuis of op onze weegschaal in het veldhuis. Ondanks dat we geen pesticides gebruiken, was je thuis best grondig de groenten voordat je ze verwerkt.

  • Afrekening: klaar met oogsten? Dan kom je terug naar de kassa waar alles gewogen en afgerekend wordt. De betaling gebeurt met cash geld of een PlukPlek-kaart. We hebben kaarten van 50, 100 of 250 euro die je kunt aankopen aan de kassa. De plukkaart is als een soort kredietkaart waar je aankoopbedrag telkens wordt van afgetrokken en is 1 seizoen geldig. Deze kaart kan cash of per directe overschrijving (smartphone) betaald worden. Geen bankcontact en geen payconic.
  • Na de oogst en afrekening: kan je nog even nagenieten op onze picknickweide. Vergeet je picknickafval niet terug mee naar huis te nemen.

Wat breng je mee?

  • draagbakken of draagtassen voor transport van de kleinverpakking.
  • fruitbakjes en papieren of katoenen zakjes om tijdens je oogstrondgang fruit en groenten direct apart te verpakken zodat het afrekenen aan de kassa vlot kan verlopen. Weeg je verpakking vooraf zodat de tara aan de kassa afgetrokken kan worden.
  • laarzen & regenjas bij nat weer. Ook bij regenweer rijpt het fruit en zijn jullie meer dan welkom.
  • keukenmesje en snoeischaar zijn essentieel voor het oogsten van sommige groenten en fruit.
  • cash geld of je PlukPlek-klantenkaart.Geen bankcontact, geen payconic.

PlukPlek betreed je op eigen risico

Opgelet! Betreden van de velden is op eigen risico. Wij zijn niet verantwoordelijk voor gebeurlijke ongevallen of oplopen van ziektes, diefstal of verlies van persoonlijke bezittingen.

Kinderen welkom onder begeleiding

Jong geleerd, oud gedaan. PlukPlek is een aanrader als leuke uitstap (met of zonder kinderen). Kinderen jonger dan 12 jaar zijn enkel toegelaten onder begeleiding van een volwassene. We vragen dat de begeleidende volwassene de kinderen in het oog houden om te vermijden dat er ongevallen gebeuren of schade toegebracht wordt aan planten of vruchten. Kinderen mogen spelen op de gemaaide graspaden en speelweide onder begeleiding. Kinderen zijn niet toegelaten in de tunnels en tussen de groenterijen.

Huisdieren

Huisdieren zijn niet toegelaten in de pluktuin.

Waarom kiezen voor zelfoogst

Waarom nu zelf het veld in trekken terwijl het zoveel eenvoudiger lijkt om naar de supermarkt te gaan? Het veld in trekken om je fruit en groenten te oogsten, kan je doen omdat:
  • je houdt van de volle smaak van supervers & rijp geoogst fruit en groenten
  • je vindt gezond en lokaal geproduceerd voedsel belangrijk
  • je wil minder verpakking, transport & voedselverspilling
  • je gunt een eerlijke prijs aan de producent en je stelt een aanspreekbare producent op prijs
  • je houdt van de vrijheid om te oogsten wat, hoeveel, hoe rijp (of onrijp) je zelf wil
  • je wil verbinding met landbouw, voedsel & natuur (seizoenen, regen of zon,...)
  • je houdt van tuinieren, maar hebt te weinig tijd en/of plaats
  • je houdt van een originele uitstap in de buitenlucht
  • je waardeert het sociaal contact
  • ... bedenk je zelf ook nog redenen? Wij alvast wel.